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常见的火锅食材包括: 1. 肉类:牛肉片、羊肉片、猪肉片、鸡肉片等。 2. 海鲜类:虾、蟹、贝类、鱼丸、鱼豆腐等。 3. 蔬菜类:豆芽、青菜、秧白菜、蘑菇、金针菇、韭菜、海带结等。 4. 豆制品类:豆腐、豆皮、豆芽、豆干等。 5. 主食类:米粉、粉丝、汤圆、河粉等。 6. 调料类:火锅底料、辣椒粉、花椒粉、蒜末、香菜、葱花、酱油、醋等。 当然,不同地区和个人口味可能会有所差异,火锅的材料也可以根据个人喜好和食材的新鲜度进行选择。
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